蘇果超市第三屆龍蝦節(jié)在江蘇省內(nèi)多個(gè)城市同步拉開(kāi)帷幕，活動(dòng)首日便創(chuàng)下日銷(xiāo)龍蝦超過(guò)2000斤的亮眼成績(jī)，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，消費(fèi)氣氛熱烈。本屆龍蝦節(jié)不僅是一場(chǎng)聚焦“舌尖上的美味”的消費(fèi)盛宴，更是蘇果積極響應(yīng)政府號(hào)召，深入?yún)⑴c“擴(kuò)大省內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售”戰(zhàn)略的一次重要實(shí)踐與創(chuàng)新突破。

本屆龍蝦節(jié)以“鮮享江蘇味，惠購(gòu)正當(dāng)時(shí)”為主題，精心籌備，亮點(diǎn)紛呈。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自省內(nèi)洪澤湖、高郵湖、固城湖等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的鮮活龍蝦整齊陳列，個(gè)頭飽滿(mǎn)，色澤鮮亮，吸引了大量市民駐足選購(gòu)。除了傳統(tǒng)的零售售賣(mài)，蘇果還創(chuàng)新性地設(shè)置了龍蝦烹飪展示區(qū)、免費(fèi)品嘗區(qū)和“龍蝦宴”預(yù)定服務(wù)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)演示多種口味龍蝦的烹飪技巧，從經(jīng)典的十三香、蒜蓉到創(chuàng)新的冰鎮(zhèn)、咸蛋黃等口味一應(yīng)俱全，極大地激發(fā)了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲和體驗(yàn)感。線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo)也是本次活動(dòng)的一大特色，顧客通過(guò)蘇果自有APP或小程序下單，不僅能享受專(zhuān)屬優(yōu)惠，還能預(yù)約配送，便捷服務(wù)到家。

日銷(xiāo)2000斤的成績(jī)單背后，是蘇果在供應(yīng)鏈整合與惠農(nóng)助農(nóng)方面的持續(xù)深耕。為確保龍蝦品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)，蘇果提前與省內(nèi)多家大型水產(chǎn)養(yǎng)殖基地及農(nóng)業(yè)合作社建立了深度直采合作關(guān)系，縮短了從池塘到餐桌的中間環(huán)節(jié)。這不僅保證了產(chǎn)品的新鮮度與價(jià)格優(yōu)勢(shì)，更直接將消費(fèi)市場(chǎng)的旺盛需求轉(zhuǎn)化為對(duì)上游養(yǎng)殖戶(hù)的有力支持，有效促進(jìn)了養(yǎng)殖戶(hù)的增收，形成了“市場(chǎng)旺銷(xiāo)、農(nóng)民增收、消費(fèi)者得實(shí)惠”的良性循環(huán)。

此次龍蝦節(jié)的成功舉辦，其意義遠(yuǎn)超一次普通的節(jié)慶促銷(xiāo)。它是蘇果作為省內(nèi)零售龍頭企業(yè)，發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)搭建高效產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)，精準(zhǔn)對(duì)接省內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與城市消費(fèi)需求的典范之作。通過(guò)打造“龍蝦節(jié)”這樣的品牌化、節(jié)慶化營(yíng)銷(xiāo)IP，蘇果將時(shí)令性、地域性強(qiáng)的農(nóng)副產(chǎn)品，成功包裝成具有廣泛吸引力的消費(fèi)熱點(diǎn)，極大地提升了產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)認(rèn)知度。

蘇果表示將以龍蝦節(jié)的成功經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本，持續(xù)探索和創(chuàng)新農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售模式。計(jì)劃圍繞省內(nèi)其他特色農(nóng)產(chǎn)品，如盱眙龍蝦、陽(yáng)澄湖大閘蟹、無(wú)錫水蜜桃、南京鹽水鴨等，打造系列化、季節(jié)性的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，構(gòu)建“一季一節(jié)、一品一策”的常態(tài)化促消體系。將進(jìn)一步強(qiáng)化物流冷鏈建設(shè)，深化與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的數(shù)字化對(duì)接，利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)趨勢(shì)，反向指導(dǎo)生產(chǎn)，從而更精準(zhǔn)、更高效地服務(wù)于江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為“擴(kuò)大省內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售”這篇大文章貢獻(xiàn)更多的零售力量與智慧方案。

蘇果第三屆龍蝦節(jié)的火爆，不僅點(diǎn)燃了初夏的消費(fèi)市場(chǎng)，更開(kāi)辟了一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以品牌活動(dòng)為牽引、以供應(yīng)鏈協(xié)同為支撐的農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售新路徑，為促進(jìn)省內(nèi)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)提供了生動(dòng)注腳。